Japanese restaurantValencia

KIYOKI · Japanese Restaurant

Kiyoki

4,2/ 5 · 1098 reseñas
  • Entrega sin contacto
  • A domicilio
  • Para llevar
  • Comer allí
DirecciónAv. de les Balears, 30, Camins al Grau, 46023 València, Valencia, Spain
Contacto+34 960 52 58 50
Horariolunes · 13:00–16:30, 20:00–23:30
Rango de precios€20–30

Sobre nosotros

Kiyoki

Menú, pedidos y reservas

Servicios e instalaciones

57
01

Opciones de servicio

Entrega sin contacto
Sí
A domicilio
Sí
Para llevar
Sí
Comer allí
Sí
02

Qué ofrece

Alcohol
Sí
All you can eat
Sí
Cerveza
Sí
Cócteles
Sí
Café
Sí
Comida halal
Sí
Licores fuertes
Sí
Comida saludable
Sí
Organic dishes
Sí
Bufé de ensaladas
Sí
Platos pequeños
Sí
Opciones veganas
Sí
Opciones vegetarianas
Sí
Vino
Sí
03

Opciones del local

Comida
Sí
Cena
Sí
Postres
Sí
Sitio para sentarse
Sí
Servicio en mesa
Sí
04

Destacado

Buen café
Sí
05

Accesibilidad

Acceso para sillas de ruedas
Sí
Aseo adaptado
Sí
Asientos adaptados
Sí
Bucle magnético
No
Aparcamiento adaptado
No
06

Pagos

Tarjetas de crédito
Sí
Tarjetas de débito
Sí
Pagos con móvil NFC
Sí
07

Aparcamiento

Aparcamiento gratuito
Sí
Aparcamiento gratuito en la calle
Sí
08

Clientela

Universitarios
Sí
Ideal para familias
Sí
Grupos
Sí
Apto para personas LGBTQ+
Sí
Turistas
Sí
Espacio seguro para personas transgénero
Sí
09

Niños

Ideal para niños
Sí
Menú infantil
Sí
10

Planificación

Lunch reservations recommended
Sí
Dinner reservations recommended
Sí
Se aceptan reservas
Sí
11

Servicios disponibles

Aseos de género neutro
Sí
Aseos
Sí
Wi-Fi
Sí
Wi-Fi gratis
Sí
12

Ambiente

Informal
Sí
Acogedor
Sí
Tranquilo
Sí
De moda
Sí
13

Popular por

Comida
Sí
Cena
Sí
Comer solo
Sí
14

Del negocio

Se identifica como de propietarias mujeres
Sí

Categorías y servicios

  • Japanese restaurant
  • Asian restaurant
  • Buffet restaurant
  • Fusion restaurant
  • Delivery Restaurant
  • Takeout Restaurant
  • Restaurante
  • Sushi restaurant

Opiniones

4,2 / 51098 reseñas
5 665
4 218
3 73
2 52
1 90

Temas de las reseñas

  • letter 43
  • environment 38
  • taste 37
  • free buffet 30
  • VAT 16
  • noon 15
  • have dinner 14
  • nigiri 11
  • mean 9
  • noh 7

Reseñas disponibles: 15

Google · 1
5 / 5
An amazing night, the food was delicious especially knowing how cheap the buffet was, we were served really fast. The server was really cute and we had a great time
Tipo de comida
Dinner
Noise level
Moderate noise
Reservation
Reservations recommended
Precio por persona
€20–30
Comida
5
Servicio
5
Ambiente
5
Respuesta del propietario

Thank you so much, Lola! We’re glad you had such an amazing night and enjoyed both the food and the atmosphere. We’ll be sure to pass your sweet words to our team. Come back soon! 😊🍱

Google · 2
5 / 5
Very good food, especially the chicken rice and the meat. Very very nice and fast service and you are always treated with a smile. The food is cooked very fast so you wait only a little bit. The exterior is very calming and nice to eat in. Overall great experience and highly recommend!
Servicio
Dine in
Tipo de comida
Lunch
Precio por persona
€10–20
Recommended dishes
Fried with Chicken
Google · 3
5 / 5
It’s a very tasty place. Fresh fish, big portions and helpful staff🤌 ¡Muy bien!
Servicio
Dine in
Tipo de comida
Dinner
Precio por persona
€20–30
Más opiniones+12
Google · 4
5 / 5
Very good food, sushi is fresh and good, salads too. Other than the gyoza and cooked shrimp did not try any cooked dishes. Service very good as well and a nice setting. We keep going back there whenever we want Sushi. Highly recommend. Great value for money, too.
Servicio
Dine in
Tipo de comida
Dinner
Precio por persona
€20–30
Recommended dishes
Uramaki de Langostino, Salmon Sushi, Edamame, Sashimi Mix, Mix Sashimi, Seafood Rolls
Opciones vegetarianas
Veg options on the menu
Wheelchair accessibility
Wheelchair access through the side door, restroom at level, accessible
Comida
5
Servicio
5
Ambiente
5
Respuesta del propietario

Hi Ryszard! Thank you so much for your five-star review. We're delighted to hear that you enjoyed our fresh sushi, salads, and overall dining experience. It's wonderful to know that you keep coming back whenever you're craving sushi, and we appreciate your recommendation. We look forward to welcoming you back to Kiyoki soon for another great meal! Best regards, The Kiyoki Team

Google · 5
5 / 5
The food was excellent, the service was great, the price was one price as advertised for the buffet service. Order all you want, as many times as you like for the same price. Write it down on a piece of paper and they bring it to you momenterally. The meat choices are plentiful (…Más opiniones
The food was excellent, the service was great, the price was one price as advertised for the buffet service. Order all you want, as many times as you like for the same price. Write it down on a piece of paper and they bring it to you momenterally. The meat choices are plentiful (fish, chicken, duck, beef etc) as are the rice and noodle dishes. The language barrier is only a problem if you're ignorant of the country you're in, we spoke very little Spanish but still managed to communicate well with the staff. If we had to complain about anything it would be the lack of air conditioning for those of us that are unused to the temperatures (we're from a cold wet country 😊).
Servicio
Dine in
Tipo de comida
Dinner
Precio por persona
€20–30
Comida
5
Servicio
5
Ambiente
4
Respuesta del propietario

Thank you so much for your kind review! We're thrilled to hear that you enjoyed the food and service at our restaurant. It’s great to know that our buffet service met your expectations, offering a variety of meats, rice, and noodle dishes for you to enjoy as many times as you liked. We appreciate your understanding regarding the language barrier. Our team strives to make every guest feel welcome, regardless of the language they speak, and we're glad that you were able to communicate effectively during your visit. Your feedback about the air conditioning is noted. We apologize if the temperature made your experience less comfortable, and we will definitely look into how we can improve this aspect, especially for guests who may not be accustomed to the warmer climate. Thank you again for your visit and we hope to welcome you back whenever you're in the area! Best regards, The Kiyoki Team

Google · 6
5 / 5
I eat or order from this place literally every week, the all you can eat menu for around 20 euros is such a good deal, the service is always great, and to me the food is always super and never disappointing. Its been 2 years now that I go to kiyoki and i recommend it to everyone!
Comida
5
Servicio
5
Ambiente
5
Respuesta del propietario

Hello Lisa! Thank you so much for your kind words and for being a loyal customer. We’re thrilled to hear that you enjoy our all-you-can-eat menu. Your support means the world to us, and we can’t wait to serve you again soon! 🍣😊

Google · 7
5 / 5
We had an awesome dinner! Lovely place and excellent service.
Precio por persona
€20–30
Recommended dishes
Uramaki de Langostino, Salmon Sushi, Rolls
Comida
5
Servicio
5
Ambiente
5
Respuesta del propietario

Thank you so much, Fausto! We’re happy to hear you had an awesome dinner and enjoyed our service and atmosphere. Hope to see you again soon! 😊

Google · 8
5 / 5
I would definitely recommend Kiyoki! The food was very good. Especially the sushi, despite it being an all you can eat, of good quality. The portions were very large. There was some time before you got the dishes, but maybe that's why your quality is better. The decor and atmos…Más opiniones
I would definitely recommend Kiyoki! The food was very good. Especially the sushi, despite it being an all you can eat, of good quality. The portions were very large. There was some time before you got the dishes, but maybe that's why your quality is better. The decor and atmosphere was nice. The staff who served us were very kind and warm. They also spoke English. Maybe a tip for the team. To ask whether the concept is understood. For us it was the first time in Spain, Valencia and I would have liked it if you had explained this instead of us having to ask about it. I would definitely recommend the restaurant Kiyoki!
Servicio
Dine in
Tipo de comida
Dinner
Precio por persona
€20–30
Respuesta del propietario

Thank you for your comment, Milana. We are glad that you liked our food and that the portions were satisfactory. We appreciate your feedback and will pass it on to our team, thank you again for choosing Kiyoki!

Google · 9
5 / 5
Angela is perfect and also food was. Thank you !!
Comida
5
Servicio
5
Ambiente
5
Respuesta del propietario

Thank you so much, Oguz! We’re delighted to hear you enjoyed both the food and Angela’s service. Come back soon!

Google · 10
5 / 5
Had a great dinner with family here before we left Spain to go back home, had great atmosphere, food was delicious if I lived in Valencia that’s is a place I would re visit for sure.
Servicio
Dine in
Tipo de comida
Dinner
Precio por persona
€20–30
Comida
5
Servicio
5
Ambiente
5
Respuesta del propietario

Será un placer recibirte de nuevo en el futuro si alguna vez decides visitarnos de nuevo. ¡Gracias por tus amables palabras y te deseamos un viaje seguro de regreso a casa!

Google · 11
5 / 5
Very good sushi, nice price all u can eat. Nice location. Will recommend
Tipo de comida
Dinner
Precio por persona
€20–30
Comida
5
Servicio
4
Ambiente
4
Respuesta del propietario

Muchas gracias por tu reseña y por otorgarnos cinco estrellas. Nos alegra mucho saber que disfrutaste de nuestro sushi y que encontraste nuestros precios justos. Es genial saber que recomendarías nuestro restaurante. Esperamos tener el placer de recibirte de nuevo pronto en Kiyoki.

Google · 12
5 / 5
Top sushi, very good quality and excellent service. Very recommended!!! 👌
Servicio
Dine in
Tipo de comida
Lunch
Precio por persona
€10–20
Comida
5
Servicio
5
Ambiente
5
Respuesta del propietario

¡Hola Ricardo! Thank you for your review and for giving us five stars. We're thrilled to hear you enjoyed the sushi and were pleased with the quality and service. We appreciate your recommendation and look forward to welcoming you back to Kiyoki soon for another excellent dining experience. Best regards, The Kiyoki Team

Google · 13
5 / 5
Must try place fr Japanese cuisine once in Valencia…it was a buffet with unlimited options…u can ask fr vegetarian options though is very limited…tried sake ozaki it was nice
Servicio
Dine in
Tipo de comida
Dinner
Precio por persona
€60–70
Respuesta del propietario

Thank you for sharing your experience at the Japanese restaurant in Valencia. I am glad to hear that you enjoyed your visit and that the "free buffet" menu with unlimited options was to your liking. It is helpful to know that the restaurant offers vegetarian options, although in limited quantity. I hope the restaurant will be able to expand its vegetarian options in the future to better meet the needs of customers.

Google · 14
5 / 5
Great Japanese buffet! Excellent quality of products, fast and attentive service. Highly recommended.
Servicio
Dine in
Tipo de comida
Lunch
Precio por persona
€20–30
Comida
5
Servicio
5
Ambiente
5
Respuesta del propietario

¡Muchas gracias por tu reseña! Nos alegra mucho saber que disfrutaste de nuestro restaurante. Siempre nos esforzamos por ofrecer la mejor experiencia posible a nuestros clientes, y es gratificante saber que lo estamos logrando.

Google · 15
5 / 5
I don’t have words to describe the food ! Was Devine ! The staff super nice ! Very peaceful Atmosphere !
Servicio
Dine in
Tipo de comida
Dinner
Precio por persona
€20–30
Respuesta del propietario

Gracias por tus amables palabras sobre nuestra comida, Valeria. Nos alegra mucho saber que la has disfrutado. Nuestro equipo se esfuerza por crear un entorno tranquilo en el que nuestros clientes puedan disfrutar de una comida estupenda. ¡Gracias por elegir KIYOKI y esperamos que vuelvas a visitarnos pronto!

Horario

lunes
13:00–16:30, 20:00–23:30
martes
13:00–16:30, 20:00–23:30
miércoles
13:00–16:30, 20:00–23:30
jueves
13:00–16:30, 20:00–23:30
viernes
13:00–16:30, 20:00–23:30
sábado
13:00–16:30, 20:00–23:30
domingo
13:00–16:30, 20:00–23:30

Dónde estamos

Valencia

Av. de les Balears, 30, Camins al Grau, 46023 València, Valencia, Spain
KIYOKI · Japanese RestaurantValenciaCómo llegar

Preguntas y respuestas

1
01(Translated by Google) Hello, is it a buffet? (Original) Hola, es bufet?
(Translated by Google) Yes, it's a buffet, you can order everything you want and it's delicious. (Original) Si, es bufet, puedes pedir todo lo que quieras y está buenísimo

Novedades

10
Vive Japón a Tu Ritmo: Buffet Libre sin Límites en Kiyoki" Si eres amante del sushi o simplemente te gusta probar cosas nuevas, Kiyoki es tu lugar. Nuestro buffet libre te permite vivir Japón a tu ritmo, eligiendo entre decenas de platos elaborados con ingredientes frescos y auténticos. Cada visita es una experiencia diferente: puedes empezar con unos entrantes ligeros como edamame o ensalada wakame, seguir con tempura de langostinos o pollo katsu, y terminar con tus rolls favoritos o un postre japonés irresistible. En Kiyoki creemos que comer bien es también disfrutar sin prisas. Por eso, ofrecemos un servicio rápido y sin esperas, con la posibilidad de pedir desde tu mesa y ver llegar tus platos recién preparados. Nuestro ambiente moderno, con toques de cultura japonesa, convierte cada comida en un pequeño viaje al corazón de Tokio. Ideal para reuniones familiares, celebraciones o simplemente para darte un capricho entre semana. Descubre por qué tantos clientes repiten: en Kiyoki no hay límites, solo ganas de disfrutar y vivir Japón con cada bocado.
Kiyoki Buffet: Todo el Sushi que Imaginabas, y Más En Kiyoki te espera una experiencia gastronómica única, donde cada plato está pensado para sorprenderte. Nuestro buffet libre japonés combina la tradición del sushi artesanal con la creatividad moderna, ofreciendo una amplia variedad de nigiris, makis, uramakis, tempuras y platos calientes elaborados al momento. Podrás disfrutar de todo lo que imaginas —y más— sin preocuparte por nada. Desde los clásicos rolls de salmón o atún, hasta creaciones exclusivas del chef con salsas especiales y toques crujientes. Y si prefieres algo caliente, nuestras gyozas, yakisobas y carnes al estilo teppanyaki te encantarán. Además, en Kiyoki cuidamos cada detalle: un ambiente moderno con inspiración japonesa, atención amable y un servicio rápido que hace que la experiencia sea perfecta tanto para una cena en pareja como para un plan en familia o con amigos. Ven a descubrir por qué Kiyoki se ha convertido en uno de los buffets japoneses favoritos de Valencia. Aquí no solo se come sushi: se vive Japón plato a plato.
Novedades+8
En Kiyoki Buffet Libre, creemos que comer bien es un placer que se disfruta con calma. Por eso, te ofrecemos una experiencia diferente: un buffet libre servido en mesa, donde eliges lo que más te apetece y nuestros chefs lo preparan al momento, con ingredientes frescos y auténticos. Desde los clásicos uramaki y nigiris flameados hasta nuestras especialidades calientes como el yakisoba, el pollo teriyaki, la sepia a la plancha o el irresistible pato frito, cada plato se elabora con cuidado para ofrecerte la máxima calidad en cada bocado. Y si eres amante del sushi, te encantará descubrir nuestras opciones más populares: sashimi fresco, gyozas crujientes, takoyakis y uramaki hawaiano, todos con un equilibrio perfecto entre sabor, presentación y tradición. En Kiyoki, cada detalle está pensado para que vivas un viaje culinario a Japón sin salir de Valencia. Nuestro ambiente moderno y acogedor, junto con la atención amable de nuestro equipo, hacen de cada visita un momento especial. 📍 Nos encontrarás junto a la Ciudad de las Artes y las Ciencias. 📞 Reserva tu mesa al 960 525 850 y disfruta de una experiencia japonesa que querrás repetir. Porque en Kiyoki, no solo comes sushi… vives Japón en cada plato. 🇯🇵🥢
🔥 3. Nigiris Flameados: El Sabor Emblemático de Kiyoki Entre los platos más admirados de Kiyoki Buffet Libre, los nigiris flameados se han convertido en una auténtica insignia. Este plato combina la elegancia del sushi tradicional con una técnica moderna que resalta la intensidad de los sabores y la textura del pescado. Nuestros chefs utilizan el fuego directo para flamear suavemente la superficie del pescado —ya sea salmón, atún o anguila—, logrando una capa exterior ligeramente tostada mientras el interior se mantiene fresco y tierno. Este contraste, junto con la base de arroz sazonado y una fina capa de salsa especial, convierte cada bocado en una explosión de umami. El resultado es un sushi cálido, aromático y lleno de matices, ideal para los que buscan algo más que lo tradicional. Además, puedes acompañarlo con un toque de salsa de soja, un poco de wasabi o incluso una copa de sake japonés para completar la experiencia. 📍 Ven a Kiyoki Buffet Libre, junto a la Ciudad de las Artes y las Ciencias, y descubre por qué nuestros nigiris flameados son los más buscados de Valencia. 📞 Reserva tu mesa al 960 525 850 y déjate conquistar por el arte del fuego y el sabor.
🥢 2. Kiyoki: Una Experiencia Gastronómica que Va Más Allá del Sushi En Kiyoki Buffet Libre, te invitamos a descubrir una experiencia gastronómica que combina tradición, innovación y pasión por la cocina japonesa. Nuestro concepto de buffet libre con servicio en mesa revoluciona la manera de disfrutar del sushi. Tú eliges tus platos favoritos desde la carta, y nuestros chefs los preparan al momento, asegurando frescura y calidad en cada porción. Pero Kiyoki es mucho más que sushi. Aquí también encontrarás una gran variedad de platos calientes como el yakisoba salteado al wok, el pollo al curry japonés, la tempura crujiente y la sepia a la plancha, todos elaborados con ingredientes de primera y servidos con el toque auténtico que nos distingue. El ambiente moderno y elegante de nuestro restaurante, junto a la Ciudad de las Artes y las Ciencias, lo convierte en el lugar ideal para comidas familiares, cenas de grupo o eventos especiales. 📞 Llama al 960 525 850 y reserva tu mesa con antelación. Porque en Kiyoki, cada plato cuenta una historia… y cada visita, un nuevo viaje por Japón.
🍣 1. Kiyoki Buffet Libre: El Arte del Sushi en Valencia En Kiyoki Buffet Libre, creemos que disfrutar de la cocina japonesa es una experiencia que debe vivirse con los cinco sentidos. Por eso, hemos creado un concepto de buffet servido en mesa que combina la libertad de elegir todo lo que desees con la comodidad de recibirlo recién preparado, directamente en tu mesa. Nuestro equipo de chefs elabora cada plato con ingredientes frescos, cuidando la presentación y el equilibrio perfecto entre sabor, textura y color. Desde los tradicionales nigiris y sashimis hasta los uramaki especiales, pasando por nuestras gyozas crujientes, el pollo teriyaki o el irresistible pato frito, cada bocado te transporta a Japón. Y si eres amante del sushi, no puedes perderte nuestros nigiris flameados, con ese toque caramelizado que los convierte en una auténtica joya culinaria. Además, en Kiyoki encontrarás un ambiente moderno y relajado, ideal para comidas familiares, cenas románticas o celebraciones especiales. 📍 Estamos junto a la Ciudad de las Artes y las Ciencias, un lugar emblemático de Valencia. 📞 Reserva tu mesa al 960 525 850 y vive una experiencia japonesa que recordarás desde el primer bocado.
🎎 Kiyoki Buffet Libre: Un Festín Japonés en Valencia 🎎 En Kiyoki Buffet Libre creemos que salir a comer no es solo saciar el hambre, sino vivir una experiencia completa. Por eso, cada plato de nuestra carta está pensado para sorprenderte y transportarte a Japón a través de los sabores más auténticos. Aquí encontrarás desde los clásicos uramaki y nigiris, preparados al momento, hasta especialidades como sashimi flambeado, gyozas crujientes, yakisoba o nuestro sabroso pato frito. Todo servido directamente en mesa, para que disfrutes sin prisas y sin levantarte, dentro de nuestro concepto de buffet libre con servicio a la carta. Además, si buscas variedad, tenemos opciones para todos: amantes del pescado fresco, de los platos calientes o incluso de alternativas vegetarianas. En cada visita descubrirás algo nuevo que hará que quieras volver. 📍 Nos encontrarás junto a la Ciudad de las Artes y las Ciencias, un lugar perfecto para completar tu plan por Valencia. 📞 Reserva tu mesa al 960 525 850 y asegura tu sitio, sobre todo en fines de semana y festivos. En Kiyoki, cada visita es un viaje de sabores, tradición y frescura. Ven y vive la experiencia japonesa como nunca antes.
🍣 Kiyoki Buffet Libre: Donde Cada Bocado Es un Viaje a Japón Si estás en Valencia y buscas un lugar donde la cocina japonesa se viva con autenticidad y sabor, Kiyoki Buffet Libre es tu destino. Con nuestro innovador concepto de buffet servido en mesa, puedes pedir todo lo que desees directamente desde la carta y recibirlo recién preparado, sin moverte de tu sitio. Así, disfrutas del sushi, sashimi, uramakis, tempura o pato frito en su punto perfecto. Una de las estrellas de nuestra cocina es el nigiri flameado de salmón, un bocado tierno, ligeramente tostado por fuera y jugoso por dentro, que se ha convertido en el favorito de muchos. Todo esto en un entorno moderno y acogedor, ideal tanto para comidas tranquilas como para celebraciones especiales. 📍 Nos encontramos junto a la Ciudad de las Artes y las Ciencias, en una ubicación privilegiada de Valencia. 📞 Reserva tu mesa llamando al 960 525 850 y asegura tu sitio, especialmente los fines de semana. Déjate sorprender por la calidad, el sabor y la variedad que solo Kiyoki sabe ofrecer.
🍜 Descubre el Placer del Wok Japonés en Kiyoki Buffet Libre En Kiyoki, cada plato es una experiencia. Hoy te invitamos a probar nuestros irresistibles tallarines al wok, una fusión perfecta entre tradición asiática y el sabor único que nos caracteriza. Preparados al momento por nuestros chefs, los tallarines llegan a tu mesa con esa textura al dente que tanto gusta, salteados con verduras frescas, un toque de salsa oriental y la opción de añadir carne, marisco o tofu según tu gusto. Son ideales para acompañar tus nigiris, uramakis, gyozas o como plato principal si prefieres algo más contundente. Y como siempre, puedes repetir las veces que quieras dentro de nuestro concepto de buffet servido en mesa. 🍽️ Ven con hambre, pero sobre todo, con ganas de explorar sabores. 📍 Estamos junto a la Ciudad de las Artes y las Ciencias, el plan perfecto para después de un paseo o una visita cultural. 📞 Reserva tu mesa llamando al 960 525 850 y vive el auténtico sabor de Japón… sin levantarte de la silla.
🍚 Nuestro Arroz de la Casa: Tradición con Sabor Japonés En Kiyoki Buffet Libre, cada plato cuenta su propia historia, y nuestro arroz de la casa es un claro ejemplo de ello. Preparado con mimo, ingredientes frescos y el equilibrio perfecto entre sabor y textura, es uno de esos platos que no pueden faltar en tu visita. Este arroz especial combina lo mejor de la cocina japonesa con un toque casero que lo hace único. Ya sea como acompañamiento de tus platos favoritos o como base para disfrutarlo por sí solo, el arroz de la casa sorprende por su sabor delicado y su capacidad para conquistar todos los paladares. 🍴 Ideal para quienes buscan algo más allá del sushi y quieren saborear un plato reconfortante, sabroso y que siempre apetece. Además, puedes repetir cuantas veces quieras, como parte de nuestro formato de buffet libre servido en mesa. 📍 Ven a Kiyoki, junto a la Ciudad de las Artes y las Ciencias, y descubre por qué nuestro arroz es uno de los platos más pedidos. 📞 ¡Reserva tu mesa al 960 525 850 y prepárate para repetir!

Publicaciones de clientes

Locatie draguta si mereu aglomerata. Preturi bune si mancare la fel! Recomand!

Ubicación

Barrio
Camins al Grau
Calle
Av. de les Balears, 30
Código postal
46023
Región
Valencia
Plus Code
FJ6W+WQ Valencia, Spain